Bliżej Śląska, bliżej Twoich spraw

Pierogi z grzybami – kurkami

Name: Pierogi z grzybami – kurkami
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Ingredients: ciasto:; mąka pszenna - 800 gramów; ciepła woda - 300 mililitrów; oliwa z oliwek - 4 łyżki; sól - 1 szczypta; farsz:; świeże kurki - 1 kilogram; Esencja do duszonych mięs - 2 sztuki; cebula szalotka - 2 sztuki; czosnek, ząbek - 2 sztuki; oliwa z oliwek - 80 mililitrów; tymianek, gałązka - 1 sztuka; rozmaryn, gałązka - 1 sztuka; oscypek wędzony - 300 gramów; cebula - 2 sztuki; boczek wędzony - 200 gramów