Mąkę wymieszaj z cukrem, cynamonem i imbirem, dodaj posiekaną margarynę, jajko i śmietanę. Wszystko szybko zagnieć. Ciasto włóż na 1-2 godz. do lodówki, a następnie rozwałkuj cienko i wykrawaj foremką ciasteczka. Każde ciasteczko obtocz z jednej strony w cukrze cynamonowym i ułóż na wyłożonej papierem do pieczenia blaszce. Piecz w temp. 180 st. C na złoty kolor około 15 min.
Wskazówki pieczenia:
15 minut 180 °C