Bliżej Śląska, bliżej Twoich spraw

Kluski śląskie z sosem grzybowym

Name: Kluski śląskie z sosem grzybowym
Prep time: PTM
Cook time: PTM
Ingredients: ziemniaki (najlepiej ugotowane dzień wcześniej) - 1 kilogram; mąka pszenna - 40 gramów; mąka ziemniaczana - 60 gramów; woda - 1 szklanka; jajko - 1 sztuka; grzyby suszone - 1 opakowanie; Sos pieczeniowy jasny - 1 sztuka; cebula - 1 sztuka; ząbek czosnku - 1 sztuka; śmietana - 0.5 szklanek; natka pietruszki - 0.5 pęczków; sól - 1 szczypta; olej - 2 łyżki