Kokosowe kulki

Kopiowanie i rozpowszechnianie zdjęć bez zgody autora zabronione.

Składniki:

* gorzka czekolada - 10 dekagramów
* mleczna czekolada - 10 dekagramów
* śmietana - 80 mililitrów
* herbatniki - 20 dekagramów
* spirytus - 1 łyżka
* wiórki kokosowe - 10 dekagramów

Sposób przygotowania:

Ciasteczka rozgnieść na miazgę. Śmietanę podgrzać w rondelku, dodać połamaną gorzką czekoladę. Wymieszać, aż czekolada się rozpuści. Dodać spirytus i pokruszone herbatniki, wymieszać. Zdjąć z ognia, ostudzić i włożyć do lodówki. Gdy masa stężeje, formujemy kulki i ponownie wkładamy na chwilę do lodówki. Czekoladę mleczną rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Wykałaczką nabijamy kulki, maczamy w rozpuszczonej czekoladzie, a następnie w wiórkach kokosowych. Odstawiamy do lodówki.