Bliżej Śląska, bliżej Twoich spraw

Risotto ze szparagami

Name: Risotto ze szparagami
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Ingredients: zielone szparagi - 2 pęczki; cebula - 1 sztuka; cytryna - 1 sztuka; Bulion na włoszczyźnie Knorr - 2 sztuki; Ryż do risotto typu Arborrio lub Camaroli - 400 gramów; białe wytrawne wino - 100 mililitrów; świeży tymianek - 1 łyżka; białe szparagi (400 g) - 1 puszka; Rama Smaż jak szef kuchni, wariant klasyczny - 3 łyżki