Bliżej Śląska, bliżej Twoich spraw

Befsztyk po angielsku

Name: Befsztyk po angielsku
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Ingredients: polędwica wołowa - 650 gramów; Sos myśliwski - 1 opakowanie; Pieprz czarny - 10 gramów; woda - 300 mililitrów; korzeń selera - 1 sztuka; cebula - 2 sztuki; pietruszka - 1 sztuka; smalec do smażenia; gałązki świeżego tymianku - 2 sztuki; ziarna jałowca - 6 sztuk; marynata; mała główka czosnku - 1 sztuka; czerwone wino - 500 mililitrów; olej do smażenia; marchew - 1 sztuka