15 czerwca 2025 roku Koszęcin ponownie zamieni się w kulinarną stolicę województwa śląskiego. Tego dnia odbędzie się XIX edycja Festiwalu „Śląskie Smaki”, który od 2006 roku promuje kuchnię regionalną i wspiera dziedzictwo kulinarne Śląska, Beskidów i Jury.

Organizatorem wydarzenia jest Śląska Organizacja Turystyczna.

Konkurs kulinarny i Bitwa Smaków z Remigiuszem Rączką

Tradycyjnie podczas festiwalu rozegrany zostanie konkurs kulinarny, w którym rywalizują amatorzy, szkoły gastronomiczne i zawodowcy. Najlepsi kucharze walczyć będą o Złoty, Srebrny i Brązowy Fartuch – nagrody, które od lat są symbolem festiwalu.

Jedną z głównych atrakcji będzie także Bitwa Smaków, w której kulinarne umiejętności zaprezentują Remigiusz Rączka oraz Maria Pietruszka z Restauracji Chata Olimpijczyka Jasia i Helenki w Wiśle. Publiczność będzie mogła spróbować efektów tego starcia.

Koncerty, warsztaty i kuchnia regionalna

Wydarzenie uświetni Zespół Pieśni i Tańca „Śląsk” im. Stanisława Hadyny, którego artyści wystąpią w wielu odsłonach – Big Band, Kwartet Smyczkowy, Jazz Band, a także Śląskie Karaoke. Festiwal zakończy się galowym koncertem zespołu „Śląsk”.

Przez cały dzień dostępne będą stoiska gastronomiczne Szlaku Kulinarnego „Śląskie Smaki”, które zaoferują gościom tradycyjne potrawy regionalne – od kuchni beskidzkiej po jurajską.

Zwiedzanie Pałacu w Koszęcinie i atrakcje towarzyszące

Na uczestników czekają także inne aktywności:

• zwiedzanie z przewodnikiem Pałacu w Koszęcinie,
• warsztaty taneczne,
• przymierzalnia strojów zespołu „Śląsk” (po wcześniejszej rezerwacji),
• i wiele innych niespodzianek.

Festiwal i szlak z prestiżowymi nagrodami

Szlak Kulinarny „Śląskie Smaki”® to zdobywca m.in.:

• Certyfikatu Polskiej Organizacji Turystycznej (2013),
• nagrody Komisji Europejskiej EDEN (2015).

Sam Festiwal „Śląskie Smaki” został wyróżniony już w 2007 roku Certyfikatem POT jako Najlepszy Produkt Turystyczny.