Puszyste bezy z czekoladą

Kopiowanie i rozpowszechnianie zdjęć bez zgody autora zabronione.

Składniki:

* Kostka do pieczenia Kasia - 25 gramów
* białko z jajek - 2 sztuki
* cukier - 0.5 szklanek
* gorzka czekolada - 0.5 opakowań
* mleko - 5 łyżek

Sposób przygotowania:

Białka ubić z odrobiną soli na sztywno, ciągle ubijając dosypywać cukier aż powstanie gładka, sztywna masa. Na blachę wyłożoną papierem do pieczenia nałożyć łyżką lub przy pomocy rękawa cukierniczego bezy. Piec 40 miut w 140 st. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej z KASIĄ i mlekiem, polać bezy i zostawić do przestygnięcia.

Wskazówki pieczenia:
40 inut 140 °C