Utrzyj jedno jajko z pięcioma żółtkami i 0,5 szklanki cukru. W drugim naczyniu utrzyj margarynę i połącz z utartymi jajkami (dodawaj powoli, by masa się nie zważyła). Następnie dodaj serki homogenizowane, mleko w proszku i rozpuszczoną żelatynę (2 czubate łyżki rozpuść w 1 szklance gotowanej wody i ostudź). Kawę rozpuszczalną rozpuść w 1,5 szklanki wody. Na blasze układaj biszkopty nasączone w gorącej kawie. Na to wyłóż połowę masy i ponownie warstwę biszkoptów nasączonych w kawie. Na to wyłóż drugą część masy i posyp startą czekoladą.