Frytki z marchewki

Kopiowanie i rozpowszechnianie zdjęć bez zgody autora zabronione.

Składniki:

* marchew - 800 gramów
* miód - 1 łyżka
* Imbir - 0.5 łyżeczki
* Cynamon - 0.5 łyżeczki
* Chili - 0.5 łyżeczki
* pomarańcza - 1 sztuka
* wiórki kokosowe - 1 łyżka
* oliwa z oliwek - 2 łyżki

Sposób przygotowania:

Marchew pokrój w słupki długością i grubością przypominające frytki. Otrzyj skórkę z pomarańczy. W misce pomieszaj oliwę miód, imbir, chili, cynamon, skórkę z pomarańczy, wiórki kokosowe. Dodaj marchewkę do marynaty. Wymieszaj. Kawałki marchwi oblepione przyprawami ułóż na blasze do pieczenia wyłożonej pergaminem, wstaw do nagrzanego do 180o C piekarnika na 30 minut.